Строительство цеха по выпуску глазированных сырков началось на молочном комбинате "Ялуторовский", который входит в компанию "Логика молока". Это будет новое помещение с ключевым оборудованием: пре-пастеризатор, танки, модули внесения ферментов, узлы для прессовки и охлаждения творога, упаковочные линии и технологические системы, сообщили ИА "Тюменская линия" в компании.
На заводе расширят складские помещения и увеличат энергетические мощности. Совокупные инвестиции составят примерно 4 млрд рублей.
"Логика молока" ведет постоянную работу по модернизации действующих мощностей и рассматривает самые различные варианты по строительству новых. Сегодня молочный комбинат "Ялуторовский" является одним из крупнейших не только в Сибири, но и в России, и новое производство позволит укрепить лидерские позиции, предприятия за счет запуска востребованной продукции, создав дополнительные возможности для экономического развития региона и появления новых рабочих мест", - отметил генеральный директор компании "Логика молока" Якуб Закриев.
Напомним, старт проекту строительства цеха глазированных сырков дали губернатор Тюменской области Александр Моор и Якуб Закриев в Ялуторовске 20 мая. Новые мощности позволят производить около 10,5 тыс. тонн продукции в год.
"Для нас проект важный, потому что здесь инвестиции, будут созданы новые рабочие места и есть большая синергия для развития производителей молока. Правительство региона поддержит инвесторов, коллектив предприятия, где применяются инновационные технологии и выпускается вкусная, полезная продукция, которая нравится нашим потребителям. Самое главное, что продукцию поставляют не только по всей России, но и за рубежом", — сказал Александр Моор.
Ялуторовский молочный комбинат отметил 90-летие в 2026 году. Предприятие входит в число лидеров производства молочных продуктов в Тюменской области - 1 тыс. тонн сырого молока в сутки.