Рекомендации по уборке и хранению лука дал агроном филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области Иван Григорьев во второй половине августа, сообщает tmn.аif.ru. Специалист перечислил основные признаки готовности лука к уборке: пожелтение пера, а также частичное отмирание корневой системы, из-за чего луковица непрочно держится в почве. За пару недель до уборки перо ложится, транспортировка питательных веществ замедляется, а затем и полностью останавливается.
Для лучшего хранения урожая агроном не советует сразу обрезать перо. Луковицы лучше выдернуть и оставить вместе с пером прямо на грядке, а если ожидается дождь – убрать под навес или соорудить укрытие. Обрезать перо следует через три-четыре дня. Если шейка в месте обрезки толстая и сырая, Григорьев рекомендует сделать вдоль нее надрез, не задевая сочных чешуй – поврежденный лук хранится хуже.
После обрезки урожай необходимо хорошо просушить на открытом, продуваемом и освещенном солнцем участке, а на ночь укрывать от влаги и холода. Закладывать лук на хранение можно только после полного высыхания шейки. Поврежденные вредителями луковицы лучше убрать – они хуже хранятся и могут заразить здоровые. Хранить лук рекомендуют при невысоких положительных температурах.
Особое внимание агроном уделил луку шалоту, у которого в это время закладывают семена на следующий год. Он напомнил правило: при посадке крупной луковицы в августе получают до 10 мелких луковиц в гнезде, а при посадке мелкой – 2-4 крупных. Поэтому на семена стоит закладывать как крупный, так и мелкий лук: из крупного в следующем году получится мелкий посадочный материал, а из мелкого – крупный лук для пищевых и семенных целей. Эти несложные приемы, по словам агронома, позволят обеспечить себя и близких полезным продуктом на всю зиму.