Десять случаев отравления грибами зарегистрировано в Нижегородской области с начала 2026 года. Все случаи отравления связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления.
Главные правила безопасности:
- не собирайте грибы вдоль дорог;.
- не складывайте грибы в полиэтиленовый пакет;
- собирайте только известные грибы;
- урожай необходимо переработать в день сбора.
Источник: Роспотребнадзор Нижегородской области