администратор

-встреча посетителей;
-поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций.
-В должностные обязанности администратора ресторана также входит: организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы;
-Выполнение служебных поручений руководителя.