О санитарно-противоэпидемических мероприятиях в период подготовки и проведения единого дня голосования, а также о необходимости соблюдения требований санитарного законодательства субъектами предпринимательства при организации размещения нестационарных торговых объектов
Уважаемые руководители предприятий и индивидуальные предприниматели.
На основании письма Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в связи с проведением выборов депутатов Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации и депутатов Мурманской областной Думы доводим до Вашего сведения следующую информацию.
В торговых объектах и предприятиях общественного питания, расположенных в местах проведения выборов, хозяйствующим субъектам необходимо обеспечить наличие сопроводительных документов предприятия изготовителя, подтверждающих качество и безопасность продукции, с указанием даты выработки продукции условий и сроков хранения, а также обеспечить соблюдение температурного режима хранения скоропортящихся продуктов, сроков их реализации, указанных в сопроводительных документах.
В выездных торговых объектах в день проведения выборов осуществлять реализацию продукции общественного питания (мучные кондитерские и булочные изделия, мелкоштучные, весовые кулинарные и кондитерские изделия), особенно с открытых витрин и торговых прилавков, только в индивидуальной.
Также напоминаем о необходимости соблюдения требований санитарного законодательства субъектами предпринимательства при организации размещения нестационарных торговых объектов на территории города Мончегорска, а также соблюдения субъектами предпринимательства уведомительного порядка начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в городе Мончегорске, городе Оленегорске, Ловозерском районе (далее - ТО Роспотребнадзора) в целях предупреждения нарушений обязательных требований санитарного законодательства рекомендует субъектам предпринимательской деятельности, осуществляющим деятельность в нестационарных торговых объектах, соблюдать требования санитарного законодательства, в том числе: требования СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в частности:
• пункта 9.1 — обеспечение условий хранения и реализации пищевой продукции в соответствии с требованиями изготовителя;
• пункта 9.2 — обеспечение торговых палаток, киосков, павильонов и иных нестационарных торговых объектов умывальниками (раковинами) для мытья рук при наличии условий для подведения воды;
• пункта 9.3 — проведение санитарной обработки передвижных средств торговли по окончании рабочего дня;
• пункта 9.5 — недопущение реализации бахчевых культур частями и с надрезами;
• пункта 9.6 — обеспечение ежедневной уборки, использования чистого инвентаря при отпуске пищевой продукции, контроля сроков годности пищевой продукции;
• пункта 9.7 — ежедневный вывоз оборотной тары после окончания работы и недопущение ее хранения на прилегающей территории;
• пункта 9.8 — соблюдение требований к санитарному содержанию территории и нестационарного торгового объекта.
Также ТО Роспотребнадзора рекомендует обратить внимание на необходимость соблюдения субъектами предпринимательства уведомительного порядка начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности.
В соответствии со статьей 8 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ и Правилами представления уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 16.07.2009 № 584, уведомление о начале осуществления деятельности представляется
в территориальный орган Роспотребнадзора не позднее чем за 10 рабочих дней до начала осуществления соответствующего вида деятельности.
Соблюдение требований санитарного законодательства субъектами предпринимательства будет способствовать предупреждению нарушений обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере государственного контроля (надзора).