На Таймыре в этом году начнет работу мобильный заготовительно-перерабатывающий пункт для продукции оленеводства, рыболовства и сбора дикоросов. На реализацию проекта выделили субсидию в размере 19,7 млн рублей. Еще 13,6 млн рублей вложит сам инвестор, рассказали в агентстве по развитию северных территорий и поддержке коренных малочисленных народов Красноярского края.
Мобильный комплекс будет работать в районах кочевий и традиционного промысла коренных малочисленных народов Севера. Здесь смогут принимать и перерабатывать оленину, рыбу и дикоросы. На выходе будут получать замороженные и копченые полуфабрикаты, сушеную продукцию и товары глубокой переработки.
– Производство выстроят по безотходному принципу с сохранением качества и биологической ценности. Мощность комплекса составит 562 кг в сутки, до 205 тонн переработки в год с последующим увеличением объемов.
Летом планируется установить оборудование и набрать 16 сотрудников. Запустить комплекс в работу рассчитывают уже в сентябре.