В Роспотребнадзоре по Красноярскому краю объяснили, почему привычка есть на бегу может вредить здоровью и самочувствию. По словам специалистов, при быстром приеме пищи человек хуже пережевывает еду, из-за чего нагрузка на пищеварение возрастает. Кроме того, мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что организм уже сыт. Из-за спешки это чувство часто не успевает сформироваться, и люди переедают.
Еще одна проблема в том, что быстрые перекусы чаще всего состоят из фастфуда и калорийных продуктов, а не из сбалансированной еды. В ведомстве отмечают, что прием пищи - это не только про питание, но и про отдых. Если есть на ходу, человек лишает себя возможности замедлиться, расслабиться и восстановиться, что может повышать уровень стресса и усталости.
Если отказаться от перекуса на бегу невозможно, специалисты советуют выбирать более полезные продукты - орехи, фрукты или овощи, а также заранее брать с собой домашнюю еду. Даже в спешке важно постараться выделить несколько минут на спокойный прием пищи и тщательное пережевывание.
– Спокойный прием пищи — это инвестиция не только в здоровье, но и в вашу продуктивность, настроение и даже в отношения. Ведь спокойный обед в кругу близких или коллег — это прекрасная возможность провести время вместе и насладиться общением, – подытожили в Роспотребнадзоре.