Коптильно-вяленный цех

Коптильно-вяленный цех в поселке Светлый — это производственное предприятие, специализирующееся на переработке и изготовлении деликатесов из камчатской рыбы и морепродуктов. Цех следует традиционным технологиям обработки, что позволяет сохранять уникальный вкус и полезные свойства продукции.

Предприятие предлагает широкий ассортимент товаров для розничных и оптовых покупателей:

• Рыба холодного и горячего копчения — классическая нерка, кета и палтус, приготовленные на натуральной щепе.


• Вяленая продукция — знаменитая камчатская корюшка, соломка и юкола.


• Морепродукты — заготовки из свежего улова местных вод.


• Индивидуальные заказы на изготовление партий рыбной продукции.

Производство оснащено современными камерами для копчения и вяления с контролем температурного режима, что гарантирует свежесть и безопасность каждой партии товара.

Адрес: Елизовский район, Пионерское с.п., п. Светлый.
Формат: производство и реализация готовой продукции.