Новости компании

Последние новости и события

Ресторан «Типография»

Ресторан «Типография»

Ресторан «Типография» носит свое название не просто так: заведение занимает первый этаж здания, в котором располагался переплетный цех первой типографии Горно-Алтайска. Простой и понятный стиль, в котором выполнен интерьер ресторана, позволит Вам сполна насладиться по -настоящему домашней атмосферой. Мы постарались сохранить дух старой типографии. В нашей коллекции-сложные печатные машины, которые делают возможным появление на свет печатных листов . по собранным здесь экспонатам можно проследить историю и эволюцию типографского процесса с 20х годов и до наших дней. Также в коллекции -редкие книги, газеты и другие ценные типографские отпечатки. Зал с кирпичными стенами, историческими фотографиями и светильниками на ретро проводах напоминает нечто среднее между арт-галереей, библиотекой и дореволюционным заводом. Деревянные полы и мебель, большие окна, камин, льняные скатерти создают неповторимую атмосферу домашнего тепла и уюта. Здесь находится один из самых необычных ресторанов Горно-Алтайска. Удобная ,хорошо оборудованная сцена предназначена для живых концертов и вечеринок, которые проходят в «Типографии» каждую пятницу. В меню Вы не найдете экзотических названий- все понятно и просто. В основе-разнообразные мясные блюда, начиная с запеченной баранины и свиной шеи и заканчивая традиционными пельменями . -Профессиональная команда поваров, отменная кухня! -Большой выбор качественного алкоголя. -Гостеприимный персонал. -Персональный подход к каждому гостю. -Выездное обслуживание.

Типография
Типография
24.05.2022
Читать далее →
Кухня Народов Горного Алтая!

Кухня Народов Горного Алтая!

Понятие «традиционная кухня» означает совокупность всех технологических приемов и иных кулинарных навыков, а также особенностей композиции пищевых продуктов, свойственных данному народу и сложившихся исторически в процессе многовекового развития. ⠀ Самобытные, аутентичные продукты и блюда — основа Современной Кухни народов Горного Алтая, источник творчества в искусстве кулинарии. ⠀ Формирование традиционной Кухни народов Горного Алтая, зависело от исторических традиций, от природных условий, в которых живут народы Горного Алтая, а также от основного вида хозяйственной деятельности, особенно в прошлом. ⠀ К этому направлению в кулинарии относятся национальные кухни южных и северных алтайцев. ⠀ Специфика кулинарии народов Горного Алтая— в ее приспособленности к природно-климатическим условиям. ⠀ Адаптируя под современный формат то или иное блюдо, нужно постараться не упрощать технологию, иначе будет искажен рецепт, а следовательно, будет изменен вкус блюда.

Типография
Типография
16.01.2022
Читать далее →
Загрузка...

Вы посмотрели все новости